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Direktvermarktung
Direktvermarktung liegt im Trend: Viele Konsumenten greifen lieber zu regionalen, saisonalen und selbst hergestellten Lebensmitteln direkt vom Bauernhof. Direktvermarkter in ländlichen Regionen haben reichlich zu bieten – vom klassischen...
27,80 €
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Kein Brot ist wie mein Brot
Kaum ein anderes Lebensmittel steht so als Symbol für Essen und Nahrung wie das Brot. Aber Brot ist heutzutage nicht gleich Brot. Durch besondere natürliche Zutaten und mitunter kreatives Design werden Brote zu wahren „Eyecatchern mit...
24,55 €
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Kreatives aus Milch & Co.
Die Molkereiabteilungen in den Supermärkten sind riesig und halten eine kaum überschaubare Vielfalt an Joghurt-, Quark- und Käsevariationen bereit. Nicht selten haben diese Produkte jedoch viele Verarbeitungsschritte durchlaufen und...
24,55 €
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Erfolgreiche Hofübergabe
Das System in einem Landwirtschaftsbetrieb ist komplex. Der Betrieb und die private Familie sind eng miteinander verwoben. Am Hof vereinen sich Einnahmequelle, der Arbeitsplatz und zugleich der private Wohnbereich. Zahlreiche...
22,25 €
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Arznei- und Gewürzpflanzen
Das Interesse an Arznei- und Gewürzpflanzen hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Dies drückt sich unter anderem in einer Ausdehnung der Anbauflächen aus. Das Buch verfolgt das Ziel, dem Landwirt die wesentlichen Grundlagen der...
33,38 €
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Schadbilder an Gehölzen
Durch Globalisierung und Klimawandel sind in den letzten Jahren verschiedene Schaderreger verstärkt oder ganz neu aufgetreten. Das überarbeitete und aktualisierte BdB-Handbuch „Schadbilder an Gehölzen“ wurde deshalb um zahlreiche neue...
27,85 €
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Schadbilder an Gehölzen
Durch Globalisierung und Klimawandel sind in den letzten Jahren verschiedene Schaderreger verstärkt oder ganz neu aufgetreten. Das vollständig neu überarbeitete und aktualisierte BdB-Handbuch „Schadbilder an Gehölzen“ wurde um 49 neue...
24,95 €
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Hilfstafeln für die Forsteinrichtung
Ertragstafeln für Fichte, Tanne, Lärche, Kiefer, Buche, Eiche und Douglasie übersichtlich angeordnet und mit Beispielen für eine leichte Anwendung versehen. Das Werk bildet seit Jahrzehnten die Grundlage für die Einheitswertberechnung....
28,90 €
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Rechtskunde
Das vorliegende Buch vermittelt jungen Menschen einen Einblick in die Grundbegriffe des Rechts. Allgemeine Rechtsfragen, mit denen sich jeder Einzelne in seinem Lebens- und Arbeitsbereich konfrontiert sieht, werden praxisnah erklärt. Die...
15,28 €
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Landtechnik für Schule und Praxis
Zusätzlich werden in zwei Kapiteln die Strom- und Wasserversorgung des landwirtschaftlichen Betriebes behandelt. Dem Landwirt soll so ermöglicht werden, Maschinen, Geräte und Installationen in Gebäuden ordnungsgemäß zu warten, dadurch...
36,90 €
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Wäsche und Bekleidung
Kleidung ist ein Thema, das alle angeht! Das vorliegende Lehr- und Arbeitsbuch für Schülerinnen und Schüler landwirtschaftlicher Schulen vermittelt alles Wissenswerte über textile Rohstoffe, deren Eigenschaften, Ausrüstung, Verarbeitung,...
15,43 €
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Mathematik und Fachrechnen
Ziel eines modernen Mathematikunterrichts ist es, den Schülerinnen und Schülern jenes Wissen und Können mitzugeben, das sie befähigt, in Beruf und Alltag zu bestehen. In einer Zeit der raschen Änderungen und Neuerungen, kann man nicht...
26,22 €
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